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本文目录一览：
- 1、柿子的吃法及做法大全
- 2、脆柿怎么吃法
- 3、柿子有哪些隐藏吃法?
- 4、柿子怎么吃
- 5、柿子的多种做法
柿子的吃法及做法大全
1、柿子的吃法一 烤柿子 把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
2、柿子最好吃的吃法有：柿子粥、椰蓉柿子糕、柿子饼、柿子酱、柿子醋等。柿子粥 大米淘洗干净，放入锅中，加入和平时一样多的清水，大火烧开后，转小火焖煮至黏稠。
3、一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒。
脆柿怎么吃法
直接吃：瑶山脆柿子成熟后可以直接食用，口感类似于苹果，但是更加清脆爽口，而且甜度适中，不会太甜。不过，脆柿子有些品种在未完全成熟时会有涩味，最好等到完全成熟后再食用，去掉外皮可以避免涩口的情况发生。
脆柿的吃法如下：主料：脆柿。辅料：红糖水、椰子油、可可粉、杏仁粉、燕麦粉、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油。准备好材料。用料理机或者手动混合图中干料，慢慢加入小碗中的湿料，混合成快成团的糊状。
洗净后的脆柿子可以直接食用，其口感鲜美，清甜爽口，是夏季消暑的理想选择。你可以选择把脆柿子当作水果零食，随时享用。如果你觉得整个脆柿子吃起来不方便，也可以选择将脆柿子切开食用。
脆柿子的吃法 吃法一：脱涩后直接生吃 脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。
脆柿直接吃。脆柿是柿子中一个独特的品种，熟了之后质地也是硬的，因此脆柿不需要放软之后再吃，只要吃起来没有发涩的口感就能食用。
柿子的吃法（做法）大全 甜柿烤布蕾 材料：脆柿子500克、鲜奶油、鲜奶各300ml、白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个。做法：脆柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。
柿子有哪些隐藏吃法?
准备主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉。小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂。加入面粉。揉成柔软的面团醒一会。熟核桃仁在案板上压碎。加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料。
开胃柿子糕。准备食材如下：熟透柿子300克，玉米淀粉50克，冰糖20克。
柿子醋，柿子醋是用柿子制作而成的一种果醋，和苹果醋的制作原理相似，柿子吃不完的话，可以将柿子制作成柿子醋，从口感和营养价值来说，柿子醋都是比较好的果味饮料，在日常生活中可以适当的饮用一些柿子醋。
柿子怎么吃
柿子吃法 一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。 二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。 三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。
牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜，我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净，切块腌制20分钟。柿子去皮，切成小块备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变 。加入适量的调料和水炖煮30分钟，再放入柿子，在炖10分钟即可。
柿子最好吃的吃法有：柿子粥、椰蓉柿子糕、柿子饼、柿子酱、柿子醋等。柿子粥 大米淘洗干净，放入锅中，加入和平时一样多的清水，大火烧开后，转小火焖煮至黏稠。
柿子的多种做法
1、生食：最简单直接的食用方法是将柿子洗净后直接食用。选择成熟度适中的柿子，这样口感最佳，既不会过于涩口，也不会过于软烂。柿饼：将柿子去皮后晾晒，使其自然风干，制成柿饼。
2、柿子的吃法有很多，可以做成柿子干、柿子煎饼、冻柿子。
3、取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用二锅头就可以了。拿起柿子放在酒里滚动一下，让柿子周身都沾满酒液，然后装入塑料袋中，塑料袋快装满时扎紧袋口，放在室内3～4天后即可食用，个头越大、成熟度越低的柿子需要的时间越久。
4、柿子有凉拌（糖拌柿子）、炒（西红柿炒鸡蛋）、炖汤（牛肉炖柿子）三种吃法，以凉拌为例，操作如下：将西红柿在清水中冲洗干净，去掉上面的柿蒂。放在案板上，切成大小均匀的西红柿块。
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